Puratos investește 15 milioane de euro într-o nouă fabrică în România

De ce extinde Puratos producția în România?

Grupul belgian Puratos, prezent în peste o sută de țări de la înființarea sa din 1919, consolidează prezența sa în România, unde activează din finalul anului 1995. După doi ani de la anunțul exclusiv al Profit. ro, noua fabrică este aproape gata. Această unitate va funcționa paralel cu cea existentă din Tunari, județul Ilfov, cu o investiție care depășește 15 milioane de euro.

Gabriela Bereș, director regional pentru Europa Centrală și de Est al Puratos Group, explică că extinderea răspunde la creșterea afacerii din ultimii ani și aduce tehnologii noi în industria alimentară locală. Astăzi, Puratos România are circa 150 de angajați, o bază industrială în Tunari cu patru linii de producție, două centre de inovație în București și Cluj, plus două școli profesionale de panificație (Bakery School România).

Ce aduce noua fabrică?

Noua capacitate va permite extinderea portofoliului și dezvoltarea categoriilor strategice, cu accent pe umpluturi cu fructe și creme gata de utilizat, produse local și exportate în Moldova, Bulgaria, Serbia, Ungaria, Cehia și Slovenia. Complexul va fi și un vehicul pentru integrarea tehnologiilor noi și eficientizarea proceselor.

Bereș subliniază că obiectivul principal este automatizarea maximă a producției, pentru eficiență mai mare și condiții mai bune de muncă.

Unde se exportă produsele?

Cu ocazia celor 30 de ani de prezență în România (anunțat în decembrie 2025), se așteaptă o creștere de 12% a cifrei de afaceri, aducând veniturile la circa 55 milioane de euro anul curent.

Până în 2030, ținta este de 100 milioane de euro.

Cât va crește cifra de afaceri?

Managerul avertizează că 2026 începe cu mai multe provocări economice în România, presiune pe consum și efectele conflictului din Iran.

Ce provocări aduce anul 2026?

Se așteaptă că produsele alimentare vor fi mai scumpe și, uneori, mai puțin disponibile. Totuși, crește interesul pentru produse cu beneficii nutriționale: bogate în proteine și fibre, cu ingrediente naturale și soluții plant-based, adaptate gustului românesc.

În acest peisaj, segmentele cu evoluție pozitivă sunt: umpluturi cu conținut ridicat de fruct, creme gata de utilizat, ciocolată belgiană, produse prin fermentație naturală și soluții cu zahăr redus. Deși producția e în principal pentru piața locală, compania se extinde și în Balcani, cu accent pe umpluturi de fructe.

Ce segmente evoluează pozitiv?

Viitorul strategic se concentrează pe consolidarea rolului de partener pentru industria de panificație, patiserie și ciocolaterie din România, cu investiții continue în capacitate, inovație și adaptare la tendințele internaționale și gustul local.

Recent, Puratos a finalizat o achiziție strategică: a cumpărat expertiza în patiserie și cofetărie.

Ce a cumpărat Puratos recent?

Partenerul achiziționat, Dawn Foods, aduce experiență solidă în produse de patiserie cu influențe americane și dezvoltarea de concepte de produs finit, completând astfel expertiza Puratos în tehnologia ingredientelor, fermentație, panificație, cofetărie și ciocolaterie.

Această achiziție permite companiei să ofere o gamă mai largă de soluții pentru industria alimentară regională.